#حلويات_شرقية كنافة نابلسية بالجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #حلويات_شرقية
- من ⅓ الى ½ كيلو كنافة
- 2/3 كوب زبده
- لون غذائي اورنج
- 1/2 كوب سميد
- 1/2 ك جبنة عكاوي
- 1/2 كوب حليب
- معلقة كبيرة نشا
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 عصير ليمون
- 1 تلجي الكنافة ، وخرجيها افركيها بأيدك لقطع صغيرة
- 2 سيحي ¾ كوب سمن وضعي عليه لون غذائي اورنج ، وضيفيهم على الكنافة وادعكي كويس قوي قوي لحد ما تختلط السمن
- 3 حطيها في صينية واضغطي كويس قوي
- 4 وفيه طريقة كدة بعملها عشان تطلع مقرمشة مش مبلولة مية من الجبن وهي انك تحطي فوق الكنافة رشة سميد قبل ما تضيفي الجبنة
- 5 نعصرها كويس من الميه، وبضيف عليها ½ كوب مهلبية تقيلة عبارة عن نصف كوب حليب ومعلقة نشا كبيرة، ايوة مهلبية ، هي مش بتبان خالص لكن بتخلي الجبنة بتمط اكتر ومش بتجلد لما تبرد ، وكمان ممكن نضيف معاها جبنة شلل حلوة عشان تمط اكتر. ونقلب على النار لحد ما يتقلوا
- 6
- 7 وبعد كده حطي الجبنة ودخليها الفرن في الرف السفلي وكل شوية لفيها لحد ما تحمر
-
8
خرجيها واقلبيها في صينية اكبر مدهونة سمن عشان الجبنة تبقى تحت والكنافة فوق ، لو الجبن مكنش لسه ساح تماما اطفي الفرن وخليها خمس دقائق
-
9
نخرجها سخنة نسقيها بشربات متوسط التقل وبارد، متكتريش اللي عاوز يبقى يزود بعد كدة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
